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黄冈市经济和信息化委员会

技精于专 货显于市——黄冈3家“隐形冠军”的成长故事播

发布时间:2021-11-02 来源:市经信局 作者:

8年专注改进生产工艺,广济药业维生素B2稳坐全球半壁江山;破解个性化定制与规模化生产矛盾,索菲亚家居市场占有率居全国第二;突破保质期瓶颈,格芙面包销量全省第一……

近年来,黄冈培育出湖北省支柱产业细分领域“隐形冠军”企业74家。这些“隐形冠军”是如何炼成的?连日来,湖北日报全媒记者蹲点调研了黄冈多家“隐形冠军”企业。

48年专注技术攻关——

广济药业稳坐维生素B2头把交椅

一个作坊式的县办小药厂,如何成长为全球主要的维生素B2供应商?

湖北广济药业股份有限公司纪委书记阮忠义说,公司48年来只专注一件事,不断改进生产工艺,以降低生产成本。

维生素B2又称核黄素。总部位于武穴市的广济药业,年产销核黄素3500吨,近5年平均每年保持7亿至8亿元营收、1亿元左右利润,是黄冈市唯一一家上市企业。

阮忠义介绍,维生素B2市场需求平稳,全球年需求大约7500吨,生产的关键环节是菌种培养。

“刚建厂时,培养菌种时间要120小时,每生产1吨核黄素需糠油20吨,成本高达40万元。”阮忠义说,上世纪90年代,广济药业经过4年共2600余次试验,将菌种培养时间缩短到60小时,其市场竞争力可与国际上最具实力的公司抗衡。

2005年,广济药业又通过技术攻关,将菌种培养时间缩短到30小时,年产量由1000吨上升到3000吨,跃居世界第一。

“去年受疫情影响,原料价格上升,企业面临压力。”武穴分公司经理游锦峰介绍,科研团队再破难题,提升发酵效价和提取收率,维生素B2平均每罐较以往增产27%、降低成本26.67%。

极致专注,并不意味着故步自封。2014年,长投集团入主,广济药业以核黄素为核心延长产业链,扩大制剂产品产能,迈向生物医药3.0时代。

保质期可达6个月——

格芙长保面包销量全省第一

一块鲜面包,不靠添加剂,保质期最长能多久?

湖北格芙食品股份有限公司给出答案:6个月,是现烤面包2天保质期的90倍。

这家企业位于黄梅县大胜关工业园。9月30日,记者实地探访格芙食品生产车间,这是一个“不太轻松”的过程:步入装有杀菌灯的更衣间,穿鞋套,戴工作帽、口罩,换工衣,然后洗手并消毒,进入风淋室除尘。

“这不是防疫要求,而是日常的生产准则。”董事长周德铃说,进入生产车间的员工,绝不允许化妆、戴首饰、穿高跟鞋,以免污染隐患。

走进参观走廊,隔着透明玻璃可以看到,车间一尘不染,工人“全副武装”。周德铃介绍,这是10万级洁净车间,车间每小时换气15至19次,湿度不能超过55%。

从发酵、烘焙到冷却,全程无尘、无菌化,这是格芙食品延长面包保质期的秘诀之一。

“面包制作简单,但越是传统工艺,越难突破。”总经理范斌说,公司与湖北多所高校合作提升研发能力,在配料和包装上升级。他举例,发酵面粉的水,经过多道过滤、臭氧灌注和紫外线除菌,出水水质达到医用级别;在包装内增加防止霉变的“缓释酒精释放片”,注入99.99%氮气,延长保鲜时间,同时防止运输中挤压变形。

打破行业瓶颈,格芙食品一改300公里的销售半径,2016年起香飘全国,去年产值近亿元,在长保面包(长保质期的面包)领域做到湖北第一。

破解个性化与规模化的矛盾——

索菲亚家居打造“未来工厂”样板间

30名工人,一天能完成多少家居订单?在黄冈高新区,索菲亚家居湖北有限公司能完成500单。

索菲亚是国内首家在A股上市的定制家具企业,黄冈工厂主要面向中部市场,2018年建成的4.0智能车间,是亚洲第一条板件全程不落地生产线。

在占地1.5万平方米的车间,记者看到,28台机器人和智能物流系统各司其职、密切配合,板材从开料、封边、打孔到检测、分拣、打包,全部工序均由机器人和智能物流系统分工完成,产品全程不落地。

“同样产能的传统车间需要200名以上工人,我们效率高、出货快,产品更具竞争力。”索菲亚家居湖北有限公司总经理王军祥介绍,公司今年上半年销量同比增长30%,在个性化环保定制木质家具细分市场占有率居全省之首,全国第二。

定制家居,源于消费者对个性化的追求,如何破解“个性化”定制和“规模化”生产之间的矛盾?

“智造”赋能!在同一条生产线上,索菲亚湖北公司能根据用户需求,生产不同产品,产值从2016年的3亿元跃升为2018年的15亿元,并持续稳定在这一水平,产值位居全国7家基地前列。

这个拥有自主知识产权的智能生产车间,也成为“未来工厂”的样板。据介绍,未来,索菲亚将通过构建集消费者、家居设计师和商家一体化的开放式3D协同平台,只需数小时,就可为消费者提供家居一体化的定制产品。


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